Erwachsenenkurse

Das neue Kursprogramm Herbst/Winter 2025/26 ist online. Viel Spass beim Stöbern! 

Bei genügend Anmeldungen erhalten die Teilnehmenden die Bestätigung mit der Rechnung per Mail. Einige Kurse werden schnell ausgebucht sein, deshalb lohnt sich eine rasche Anmeldung. Falls alle Kursplätze belegt sind, unbedingt auf die Warteliste eintragen! Oft werden bei grosser Nachfrage Zusatzkurse organisiert. Die Anmeldungen sind verbindlich. Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Unsere AGB‘s findest du hier!

Falls du noch andere Personen für den Kurs anmelden möchtest, fülle bitte für jede Person ein Anmeldeformular aus. Vielen Dank!

Falls Du gerne als erste:r erfahren möchtest, wann die Kurse online sind oder einfach gerne auf dem laufenden sein möchtest, was im Obristhof läuft, melde dich hier für unseren Newsletter an!

1732. Pilatesflows

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Durch bewusste Atmung werden gezielt Bauch- und Rückenmuskeln, sowie der Beckenboden gekräftigt, wodurch sich die Haltung und Wahrnehmung der Wirbelsäule, des Beckens, Rippen/Brustkorb verbessert.
Mit Pilatesflows lernt man jeden Muskel so anzusteuern, dass man näher an einem gesunden, starken, ausgeglichenen und schmerzfreien Körper kommt. Wir mobilisieren, stabilisieren und kräftigen mit Übungen und verschiedenen Faszientechnik, so dass Verspannungen, Verklebungen, Blockaden und Schmerzen verschwinden. Pilatesflows ist das Training das deinem Körper und deiner Seele gut tut und spricht Männer und Frauen jeden Alters an.


Leitung: Daniela Schumacher, Pilatesflows Instruktorin, Wangen, danielapilatesflows.ch
Zeit: (00) jeden Dienstag, jeweils 09.45 bis 10.45, 18.00 bis 19.00 oder 19.15 bis 20.15 Uhr (unter Bemerkung gewünschtes Startdatum, Tag und Zeit angeben)
Kosten: 10 Lektionen: CHF 180.-
Ort: Obristhof, Chömiboden
Anmeldung bis am 01.01.2027


1949. Die Frühlings-Brennnessel

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Die Brennnessel ist weit mehr als nur ein „lästiges Unkraut“. Kaum eine Wildpflanze ist so nährstoffreich, vielseitig und kraftvoll wie sie.
In diesem Kurs tauchen wir tief in die Welt der Frühlings-Brennnessel ein und entdecken ihr enormes Potenzial für Küche, Naturheilkunde und Naturkosmetik. Du lernst ihre Besonderheiten zu verstehen und sie achtsam zu nutzen. Theorie und Praxis gehen dabei Hand in Hand: Heidi Bolz zeigt dir die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der wertvollen Heil- und Wildpflanze und zeigt, wie einfach und wirkungsvoll sie sich in den Alltag integrieren lässt.
Ein Kurs für alle, die Wildpflanzen nicht nur kennenlernen, sondern wirklich anwenden möchten – naturnah, praktisch und inspirierend.


Leitung: Heidi Bolz, Brennnessel-Kennerin, Killwangen
Zeit: (10) Dienstag, 05. Mai 2026, 18.00 bis 21.00 Uhr
Kosten: CHF 55.- inkl. Getränke
Ort: Obristhof, Werkraum
Anmeldung bis am 28.04.2026


1967. Frech, wild und wunderbar - von ungezähmten Weibern und Alltagsheldinnen

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Ein Fest für Gaumen und Seele
Erlebe ein überraschendes 3-Gang Kräutermenü, kreiert vom Waldküchen-Team. Zwischen den Gängen unterhält dich die zauberhafte Märchenerzählerin Claudia Däpp mit humorvollen und tiefgründigen Märchen für Erwachsene über ungezähmte Weiber und Alltagsheldinnen in Bärn-Deutsch.
Die gemütliche Stube des Obristhofs bildet dazu die ideale Kulisse für ein unvergessliches Event voller Genuss, Geschichten und Gemütlichkeit.


Leitung: Waldküche.ch
Zeit: (11) Sonntag, 10. Mai 2026, 11.30 bis 15.00
Kosten: CHF 110.- inkl. Amuse-Bouche, Vorspeise, Hautgang, Dessert, Wasser und Kaffee inkl
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 01.05.2026


1950. Total Lokal - der 5km Koch-Workshop Frühling

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In diesem Workshop beweisen wir dir, dass wahre kulinarische Highlights direkt vor unserer Haustür wachsen. Unser Motto ist kompromisslose Regionalität: Alle Zutaten für unser Menü stammen ausschliesslich von Betrieben im Umkreis von nur 5 Kilometern um den Obristhof!
Entdecke die Vielfalt und Qualität unserer lokalen Produzenten: vom Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Fleisch und Gewürzen. Wir kochen gemeinsam ein saisonales, mehrgängiges Menü, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch die Umwelt schont.
Lerne, wie du mit ultra-lokalen Zutaten maximale Geschmackstiefe erreichst – ein Koch-Workshop, der dich direkt mit deiner Region verbindet. Mach dich bereit für Genuss mit gutem Gewissen!


Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (12) Mittwoch, 20. Mai 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.- inkl. Getränke und Essen
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 13.05.2026


1964. Nacken-Schulterschmerzen – Hilfe zur Selbsthilfe

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Der Workshop beginnt mit einem theoretischen Teil, wobei wir Dir das Grundlegende der Schmerzentstehung vorstellen.
Anschliessend zeigen wir Dir hocheffiziente und strukturierte Übungen, mit dem Ziel, Muskeln und Faszien rund um das Gelenk in einen optimalen, physiologischen Zustand zu brin-gen. Die Übungseinheiten wirken nicht nur präventiv, sondern können auch bei akuten und chronischen Schmerzen deutlich zur Regeneration beitragen.
Mit unserem einfachen Workbook zum Mitnehmen, kannst Du auch zuhause Deine Therapie weiter vertiefen.


Leitung: Cori Wiederkehr und Ursula von Arx (Schmerzspezialistinnen nach Liebscher & Bracht), ffwo.ch
Zeit: (13) Freitag, 05. Juni 2026, 18.30 bis 20.30 Uhr
Kosten: CHF 70.- (inkl. Kursunterlagen und Getränke)
Ort: Obristhof, Chömiboden
Anmeldung bis am 29.05.2026


1951. Tapas, Häppchen, Freunde - Der kreative Apéro-Workshop

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Vergiss langweilige Chips und Oliven! Bei diesem Workshop dreht sich alles um die hohe Kunst des entspannten Geniessens und der perfekten Gastgeberrolle. Tapas und kreative Häppchen stehen für Geselligkeit, Vielfalt und Lebensfreude – kurz gesagt: für den besten Apéro.
Wir zeigen dir, wie du mit einfachen, aber raffinierten Techniken und frischen Zutaten eine bunte Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten zauberst, die deine Freunde begeistern werden. Von mediterranen Klassikern bis zu überraschenden, modernen Kreationen – wir kombinieren Geschmack, Ästhetik und Unkompliziertheit.
Mach dich bereit für einen Abend voller Schneiden, Schnippeln, Anrichten und natürlich: gemeinsam Geniessen!


Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (14) Mittwoch, 10. Juni 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.-
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 03.06.2026


1961. Urban Fotografie

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Schlenderst du gerne mit der Kamera durch Städte und Dör-fer? Ziehen dich Strassenszenen in den Bann? Experimen-tierst du gerne mit Farben, Formen und Strukturen? Dann bist du im Urban Fotografie Kurs richtig.
Nach einem kurzen Theorieblock stürzen wir uns in die Strassen Oftringens auf der Suche nach dem schönen Licht, interessanten Situationen und auffälliger Architektur. Stets mit offenem Blick für die kleinen Momente und oft übersehene Details.
Etwas Grundkenntnisse über Kameraeinstellungen (Blende, Verschlusszeit, ISO, Brennweite) sind von Vorteil.


Leitung: Claude Hurni, Fotograf, Zürich, claudehurni.ch und Alain Hurni, Hobbyfotograf, Obristhof-Team
Zeit: (15) Donnerstag, 18. Juni 2026, 18.00 bis 22.00 Uhr
Kosten: CHF 130.- inkl. Getränke und Unterlagen
Ort: Obristhof Oftringen
Anmeldung bis am 11.06.2026


1952. Führung Weltacker Attiswil

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Der Weltacker in Attiswil zeigt die Ackerfläche, die für jeden Menschen auf der Welt zur Verfügung steht - also etwa 2000 m². Das ist mehr als genug, um einen Menschen gut und gesund zu ernähren. In Attiswil werden die wichtigsten rund 50 Ackerkulturen der Welt angebaut, und zwar in dem Grössenverhältnis, in denen sie auf den 1,4 Milliarden Hektar Ackerflächen dieser Welt wachsen. Besuchen Sie mit uns den Weltacker und finden Sie heraus, was gedeiht, was daraus gemacht wird und wo auf der Welt Ihre Nahrungsmittel wachsen. Rechnen Sie nach, wie viele Quadratmeter Sie heute beispielsweise zum Abendessen brauchen.
Nach der Führung gibt es ein kleines Apéro.


Leitung: Rosmarie Zimmermann, Team Weltacker Attiswil weltacker-attiswil.ch
Zeit: (15) Samstag, 20. Juni 2026, 14.00 bis ca. 16.45 Uhr
Kosten: CHF 48.- inkl. Apéro
Ort: Weltacker Attiswil, Bleuerhofstr. 5, 4536 Attiswil (Wir können Fahrgemeinschaften organisieren)
Anmeldung bis am 12.06.2026


1968. Schoggi, Chäs & Rütlischwur

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Ein Fest für Gaumen und Seele
Erlebe ein überraschendes 3-Gang Kräutermenü, kreiert vom Waldküchen-Team. Zwischen den Gängen unterhält dich die zauberhafte Märchenerzählerin Claudia Däpp mit humorvollen und tiefgründigen Märchen für Erwachsene über ungezähmte Weiber und Alltagsheldinnen in Bärn-Deutsch.
Die gemütliche Stube des Obristhofs bildet dazu die ideale Kulisse für ein unvergessliches Event voller Genuss, Geschichten und Gemütlichkeit.


Leitung: Waldküche.ch
Zeit: (16) Samstag, 1. August, 18.30 - 22.00 Uhr
Kosten: CHF 110.- inkl. Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wasser und Kaffee
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 24.07.2026


1953. Ticino in Tavola - Quer durch Nonnas Kochbuch

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Tauche ein in die warme, authentische Küche des Tessins, wo die Einfachheit der Berge auf die Eleganz Italiens trifft. In diesem Workshop lassen wir die kulinarischen Traditionen der Nonnas wieder aufleben. Das bedeutet: ehrliche, geschmackvolle Hausmannskost mit viel Herz.
Wir kochen uns quer durch die Tessiner Klassiker: von herzhafter Polenta über schmackhafte Risottos bis zu süssen Versuchungen aus der Region. Du lernst die Produkte und ihre Geschichten kennen.
Lass dich vom südlichen Flair inspirieren und geniesse mit uns ein Festmahl, das direkt aus einem alten, liebevoll bekritzelten Familienkochbuch stammen könnte. Andiamo in cucina!


Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (18.1) Mittwoch, 26. August 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.-
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 19.08.2026


1943. Hydrolate (Pflanzenwasser) – Die sanften Alltagshelfer, die in jeden Haushalt gehören!

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Die wertvollen Pflanzenwässer, sogenannte Hydrolate, bie-ten vielseitige Einsatzmöglichkeiten – zur Hautpflege, bei kleinen Beschwerden oder für das seelische Wohlbefinden. Im Unterschied zu ätherischen Ölen können Hydrolate auch innerlich angewendet werden und eignen sich besonders für sensible Personen, Kinder, Senioren sowie Haustiere, da sie sehr sanft wirken.
Im Workshop lernst du die wichtigsten Hydrolate und ihre Anwendung kennen, um dich und deine Liebsten sicher un-terstützen zu können. Anschließend stellen wir gemeinsam eine einfache, auf deine Haut abgestimmte Schüttellotion zur Gesichts- oder Körperpflege her.


Leitung: Nadine Berger, Dipl. Aromatherapeutin Sela, nayopi.ch
Zeit: (18) Mittwoch, 09. September 2026, 18.30 bis 20.30 Uhr
Kosten: CHF 65.- inkl. Skript, selbstgemachte Schüttellotion und Getränke
Ort: Obristhof, Werkraum
Anmeldung bis am 03.09.2026


1962. Einkaufskorb flechten


AUSGEBUCHT!



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Tony Bucheli bringt Ihnen in diesem 2-teiligen Workshop das alte Handwerk des Flechtens mit Weiden näher. Sie lernen, einen runden Einkaufskorb in traditioneller Flechttechnik her-zustellen: Boden flechten, aufstellen und hochflechten, Randabschluss und Henkel. Zudem erhalten Sie Hinter-grundwissen über den Anbau und die Ernte von Flechtweiden.
Ca. 1 Stunde Mittagspause. Das Mittagessen ist nicht organi-siert.


Leitung: Tony Bucheli, Langenthal, korbundstuhl.ch
Zeit: (19) Freitag, 11. und Samstag, 12. September 2026 jeweils 09.30 bis 17.30 Uhr (ca. 1h Mittagspause)
Kosten: CHF 230.- inkl. Material und Getränke (Mittagessen bitte selber mitbringen)
Ort: Obristhof, Werkraum
Anmeldung auf Warteliste bis am 27.08.2026


1954. Total Lokal - der 5km Koch-Workshop Herbst

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In diesem Kurs beweisen wir dir, dass wahre kulinarische Highlights direkt vor unserer Haustür wachsen. Unser Motto ist kompromisslose Regionalität: Alle Zutaten für unser Menü stammen ausschliesslich von Betrieben im Umkreis von nur 5 Kilometern um den Obristhof!
Entdecke die Vielfalt und Qualität unserer lokalen Produzenten: vom Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Fleisch und Gewürzen. Wir kochen gemeinsam ein saisonales, mehrgängiges Menü, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch die Umwelt schont.
Lerne, wie du mit ultra-lokalen Zutaten maximale Geschmackstiefe erreichst – ein Kochkurs, der dich direkt mit deiner Region verbindet. Mach dich bereit für Genuss mit gutem Gewissen!


Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (20) Mittwoch, 16. September 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.-
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 09.09.2026


1965. Abrakadabra

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Im Herbst zeigt sich die Natur in warmen Farben und lädt zum Kreativwerden ein. In diesem Workshop gestaltet jeder Teilnehmende zwei zauberhafte Figuren aus Draht, Trockenblumen und Natur-materialien. Mit zarten Gräsern, leuchtenden Physalis und kleinen Akzenten entstehen einzigartige Herbstdekorationen. Gemeinsam lassen wir die goldene Jahreszeit in stimmungs-vollen Kunstwerken lebendig werden - perfekt zum Ver-schenken oder für ihr Zuhause.


Leitung: Monika Oeschger, Floristin, Oberrohrdorf
Zeit: (20) Samstag, 19. September 2026, 09.30 bis ca. 11.30 Uhr
Kosten: CHF 95.- inkl. Material und Getränke
Ort: Obristhof, Werkraum
Anmeldung bis am 09.09.2026


1969. Kürbiskern & Kräuterzauber

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Ein Fest für Gaumen und Seele
Erlebe ein überraschendes 3-Gang Kräutermenü, kreiert vom Waldküchen-Team. Zwischen den Gängen unterhält dich die zauberhafte Märchenerzählerin Claudia Däpp mit humorvollen und tiefgründigen Märchen für Erwachsene über ungezähmte Weiber und Alltagsheldinnen in Bärn-Deutsch.
Die gemütliche Stube des Obristhofs bildet dazu die ideale Kulisse für ein unvergessliches Event voller Genuss, Geschichten und Gemütlichkeit.


Leitung: Waldküche.ch
Zeit: (21) Sonntag, 18. Oktober 2026, 11.30 - 15.00 Uhr
Kosten: CHF 110.- inkl. Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Kaffee und Wasser
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 09.10.2026


1947. Gin-, Rum- und Whiskytasting

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Du willst wissen wie der Rauch, der Geschmack nach Früch-ten, die Vanille oder die Blumen in den Whisky kommen? Willst du wissen wie Orangenschale, Pfeffer oder Waldbee-ren den Geschmack des Gins verändern oder was der Unter-schied zwischen französischem, spanischem oder engli-schem Rum ist? Dann wirst du an diesem Abend richtig sein. Nebst informativem und spannendem Wissen von Rolf Spörri kannst du aus ca. 5 Gins, ca. 5 Rums und ca. 30 Flaschen Whisky und Neuheiten aussuchen, um diese zu degustie-ren.


Leitung: Rolf Spörri, SPÖWA Whisky Tasting, Wangen SZ, spoewa.ch
Zeit: (23) Donnerstag, 22. Oktober 2026, 18.00 bis ca. 22.00 Uhr
Kosten: CHF 110.- inkl. Getränke
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 26.03.2026


1955. Nüsse, Beeren, Kerne - Die kulinarische Power von Baum und Strauch

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In diesem Workshop dreht sich alles um die kleinen Kraftpakete, die uns die Natur in Hülle und Fülle schenkt. Nüsse, Beeren und Kerne sind nicht nur gesund, sie sind auch wahre Geschmackswunder und unverzichtbare Stars in der kreativen Küche.
Wir zeigen dir, wie du die intensiven Aromen und Texturen von Walnüssen, Himbeeren, Kürbiskernen und Co. optimal nutzt: von knusprigen Toppings und herzhaften Pestos über cremige Nussmilch-Kreationen bis hin zu raffinierten Desserts.
Entdecke, wie du mit der Power von Baum und Strauch deine Gerichte auf ein neues, energiereiches Level hebst! Mach dich bereit für knackige, farbenfrohe und unglaublich leckere Inspirationen.


Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (23) Mittwoch, 21. Oktober 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.-
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 14.10.2026


1945. Zarte Filzfiguren für den Herbst

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Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm erwacht die Natur zu neuem Leben. Es wuselt, hüpft und piepst, und genau die-se Leichtigkeit greifen wir in diesem Kurs auf.
Mit naturfarbenem Wollvlies und Filznadeln gestalten wir kleine, ausdrucksstarke Frühlingswesen: Mäuse, Küken oder Häschen entstehen Schritt für Schritt in ruhiger Handarbeit. Ob dein Tierchen in einer Nussschale ruht, an einer Blüte schnuppert oder gerade etwas Schelmisches plant, liegt ganz bei dir – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Die fertigen Figuren sind dekorativ, langlebig, pflegeleicht und bringen ein Stück Frühling ins Zuhause. Sie sind in jedem Fall stubenrein und müssen nicht gefüttert werden.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – Freude am Gestalten genügt.


Leitung: Karin Niederhäuser, Ausbildnerin Gestaltung, Mägenwil
Zeit: (24) Donnerstag, 19. November 2026, 18.00 bis ca. 21.00 Uhr
Kosten: CHF 95.- (inkl. Material und Getränke)
Ort: Obristhof, Werkraum
Anmeldung bis am 16.03.2026


1963. Rückenschmerzen – Hilfe zur Selbsthilfe

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Der Workshop beginnt mit einem theoretischen Teil, wobei wir Dir das Grundlegende der Schmerzentstehung vorstellen.
Anschliessend zeigen wir Dir hocheffiziente und strukturierte Übungen, mit dem Ziel, Muskeln und Faszien rund um das Gelenk in einen optimalen, physiologischen Zustand zu brin-gen. Die Übungseinheiten wirken nicht nur präventiv, sondern können auch bei akuten und chronischen Schmerzen deutlich zur Regeneration beitragen.
Mit unserem einfachen Workbook zum Mitnehmen, kannst Du auch zuhause Deine Therapie weiter vertiefen.


Leitung: Cori Wiederkehr und Ursula von Arx (Schmerzspezialistinnen nach Liebscher & Bracht), ffwo.ch
Zeit: (24) Freitag, 23. Oktober 2026, 18.30 bis 20.30 Uhr
Kosten: CHF 70.- (inkl. Kursunterlagen und Getränke)
Ort: Obristhof, Chömiboden
Anmeldung bis am 11.03.2026


1956. Die Wurzel des guten Geschmacks - Ein Kochworkshop für Wurzelgemüse-Liebhaber

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Vergiss das langweilige Image von Karotten und Kartoffeln! Wir tauchen tief in die Erde ein und holen das Beste aus Rüebli, Pastinaken, Randen, Sellerie und den oft unterschätzten Wurzelgemüsen. Sie sind die wahren Geschmackswurzeln der Saisonküche.
In diesem Kurs entdeckst du die unglaubliche Vielfalt, die unter der Oberfläche schlummert. Wir zeigen dir kreative Techniken, wie du die erdigen, süsslichen und nussigen Aromen perfekt zur Geltung bringst: von raffinierten Röstgemüsen und samtigen Pürees bis hin zu überraschenden Raw-Food-Kreationen.
Mach dich bereit für ein Menü voller Tiefe und Charakter. Wir beweisen dir: Das beste Essen wächst nicht am Baum, sondern in der Erde!


Leitung: Selina Haefeli (Kräuterfachfrau), schwoesterhaerz.ch, Mattia Carugo (Feuerkoch), waldküche.ch, Brittnau
Zeit: (24) Mittwoch, 11. November 2026, 18.30 bis 21.30 Uhr
Kosten: CHF 105.-
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 04.11.2026


1966. Zapfenloop

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Ein Zapfenloop ist ein stilvoller Kranz aus Tannenzapfen, der locker in Ringform arrangiert ist. Eingearbeitete Eukalyptus-zweige und Koniferen sorgen für frische, grüne Akzente und einen angenehmen Duft. Eine feine Lichterkette verleiht dem Loop stimmungsvolles Licht und betont die natürliche Struk-tur. Ideal als Tischschmuck im Winter vermittelt der Zapfen-loop eine warme, festliche Atmosphäre mit modernem, flora-lem Charme. Der Loop hat einen Fuss und einen Durchmes-ser von ca. 45 cm.


Leitung: Monika Oeschger, Floristin, Oberrohrdorf
Zeit: (24) Samstag, 21. November 2026, 09.30 bis ca. 12.00 Uhr
Kosten: CHF 105.- inkl. Material und Getränke
Ort: Obristhof, Werkraum
Anmeldung bis am 11.11.2026


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